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mardi 20 oct 2020
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(photographie fédération des boulangers de Moselle)

Les rois de la galette dans le Grand Est

C’est officiel, ce lundi les lauréats du concours des meilleures galettes feuilletées aux amandes du Grand Est 2019 ont été...

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Pascaline 2017 : quand un chocolat précieux se marie avec un nougat et un abricot rôti

Cette année, Pascaline, le gâteau de Pâques des experts pâtissiers de Lorraine convie un chocolat précieux, un nougat crémeux et un...

PATI0198 © JF Hamard

Chocolat et confit de framboise : la bûche 2016 des pâtissiers arrive ! La bûche de Noël bientôt dans vos pâtisseries

Noël sera gourmand. Ce lundi, les 70 experts pâtissiers de Lorraine ont présenté la bûche 2016, fruit de la réflexion et du travail...