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samedi 24 oct 2020
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Christelle Boutruche, co-gérante de la boulangerie du Quai, présente sa galette à la frangipane et la collection de fève.

Classiques ou briochées, les galettes sont reines ! pour satisfaire les palais des rois et des reines

Après les brioches de Saint Nicolas et la bûche de Noël, la saison des fêtes se poursuit pour les pâtissiers spinaliens. Chacun...

(photographies Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers Lorraine)

La bûche Perle de Noël, une création gourmande

La Fédération des artisans-pâtissiers de Lorraine a présenté la bûche Perle de Noël et l’entremets Saint Sylvestre. Deux desserts...