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lundi 22 juil 2019
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Marché fermier place des Vosges : du producteur à votre assiette

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marche-du-terroir-epinalDu 18 juillet au 22 août, rendez-vous tous les jeudis de 16h30 à 21h pour le traditionnel marché fermier et artisanal, sur la place des Vosges à Epinal, organisé par l’Office de Tourisme d’Epinal et la Chambre d’Agricultures des Vosges.

A l’occasion de la première date, jeudi 18 juillet, le programme sera riche et varié : à 18h : Inauguration de l’événement Place aux Producteurs sur la place des Vosges d’Epinal avec la présence de 20 producteurs et d’artisans locaux.

Le 18 juillet, testez l’œnologie avec Laurent Boulanger et profiter de l’animation musicale du groupe POTOFEU Fini « les marchés du terroir », et bienvenue à « place aux producteurs » avec la présence chaque jeudi d’une vingtaine de producteurs Vosges Terroir et Bienvenue à la Ferme qui représenteront les métiers de la bouche, ainsi que des artisans Vosgiens issus des métiers d’art et du fait-main.

Une occasion unique de découvrir et déguster des innovations aux couleurs locales comme la spiruline, l’huile de colza ou encore la farine de lentilles. Sans oublier la présence de produits frais comme la viande, le fromage et les légumes.

Nouveauté 2019 : du producteur à votre assiette, faites durer le plaisir en terrasse !

Ce marché estival abat une nouvelle carte : celle de proposer des plats cuisinés avec les produits locaux présents sur le marché. Les chefs des restaurants partenaires concoctent des assiettes/menus avec les produits Vosges Terroir et Bienvenue à la Ferme : Brasserie du Commerce, la P’tite Lorraine, l’Atelier Pizza, la Cornouaille et la Brasserie au Bureau.




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