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mercredi 1 avr 2020
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Concours Général Agricole fromages : 4 médaillés vosgiens

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fabrication-fromage-munsterLe palmarès de la journée du lundi 25 février du Concours Général Agricole a été divulgué hier soir. 4 candidats vosgiens sont primés pour la catégorie « Fromages » (1 médaille d’or, 2 d’argent et 1 de bronze)… ce qui fait un total de 7 médailles à ce jour.

Après les résultats du concours Charcuterie hier, c’est à présent ceux du réputé concours des Fromages qui ont été officialisés. Deux fermes et deux entreprises vosgiennes pourront désormais arborer fièrement le célèbre logo « feuille de chêne » sur leur produit pour attester de leur qualité auprès des acheteurs.

GAEC DU VACCEUX – Le Thillot Munster fermier AOP (bio) – Médaille d’or

GAEC DU LEJOL – Gerbamont Munster fermier AOP – Médaille d’argent

FROMAGERIE DE L’ERMITAGE – Bulgnéville Munster au cumin AOP – Médaille d’argent

BONGRAIN GÉRARD – Le Tholy Le Montagnard des Vosges – Médaille de bronze

Mardi soir seront diffusés les résultats des catégories, miels et produits sucrés, ainsi que les boissons.




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