Les carnets de Julie voient la vie en Vosges ce samedi 2 février à 16 H 10 sur France 3.
La présentatrice met en vedette la cuisine des Vosges. La région dans les yeux de la cheffe : Lorraine Pierrat • Le safran, avec Danja et Anita Sollberger. La pêche à la truite avec Charles Pierrat • Recette : Noisette de chevreuil et légumes d’automne, jus réduit au miel de safran • Le casse-croûte : Truite fumée et fromage du marché • La tarte au munster blanc de Coralie.
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