Les fêtes approchent, les projets en famille et entre amis commencent à se profiler. Cette année, pour consommer gourmand et responsable, les vosgiens peuvent penser aux artisans et producteurs locaux… en cadeau sous le sapin ou sur les tables de réveillon ! Truite fumée, foie gras, pain d’épices, terrines, plateaux de fromage, alcools et petits crus… les Vosges regorgent de produits pour faire saliver les papilles !
Comme chaque année, les producteurs Vosges Terroir sont dans les startingblocks pour régaler les vosgiens en cette période de fête. Ils sont nombreux à proposer des paniers gourmands et des formules qui sauront susciter la curiosité sous le sapin, mais également aux fourneaux.
De bons produits à savourer en famille lors des réveillons, pour tous les prix et tous les goûts, les producteurs s’engagent à fournir des produits de qualité, issus de l’agriculture et de l’artisanat vosgien…
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion rêvée de promouvoir les produits du terroir ! Gage de qualité depuis 30 ans, Vosges Terroir reflète la qualité de la gastronomie vosgienne plus de 80 producteurs et quelques 370 produits labellisés.
Le label a l’ambition de faire mieux connaître la gastronomie vosgienne, qu’elle soit traditionnelle ou plus étonnante… Oui… il y a des escargots, du poisson fumé, du safran, des truffes et du canard « 100% Vosges » !