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VENDREDI 23 NOVEMBRE à 10H
Le Chef Julian LABOURIER du RESTAURANT “A L’EVIDENCE“ aura le plaisir d’élaborer pour vous :
Terrine de foie gras et foies de volaille, aux coings, condiment carottes/fruits exotique.
Filets de sole snackés, mousseline de topinambour à la fève de tonka, chanterelles cuisinées au savagnin.
Douceur Automnale au Butternut, Vanille et fruits exotiques aux épices douces
Dégustation des mets réalisés au Bar “Le Bouchon“ du Marché chez Christophe.
