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mercredi 15 août 2018
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3 nouvelles ruches à Epinal

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Trois nouvelles ruches urbaines ont été installées sur le parking Crousse à Epinal. Ces ruches au design innovant ont été réalisées par les étudiants de l’ENSTIB d’Epinal.

Ces trois nouvelles ruches urbaines viennent s’ajouter aux trois premières au design inspiré de la cuillère à miel, installées en juillet 2014 en cœur de ville, rue entre les 2 portes. Leur exploitation sera à nouveau confiée à Daniel Mougel, apiculteur professionnel qui exploite les deux autres ruchers de la ville, parc du château (8 ruches) et rue entre les deux portes.

L’appellation « Miel d’Epinal » a été créée à l’occasion de la mise en place des premières ruches urbaines. La récolte de la saison 2015 s’est établie à une centaine de kilos de miel, provenant de ce rucher rue Entre les deux portes et de la récolte du rucher du château.

Le miel d’Epinal récolté, sera à nouveau en vente à l’office du tourisme d’Epinal.

C.K.N.




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